سنقوم في هذا التقرير بعرض أفضل الأغذية للعناية بالبشرة و تأثير الغذاء على بشرة الوجه.
اتباع نظام غذائي متوازن هو أهم شيء في الإسهام في صحة الجلد.
لا يمكن العناية بالجلد فقط من الخارج ولكن أيضًا من الداخل عن طريق غذاء صحي.
أفضل الأغذية للعناية بالبشرة
الجلد هو الغطاء الواقي لجسمنا ويحمينا من التأثيرات البيئية بجميع أنواعها لذلك يجب حمايته.
العناية ببشرة الوجه عن طريق إستخدام الكريمات لا فائدة منه لأنها لا تؤثر من الداخل.
نظام غذائي لبعض الأطعمة يمكن أن يفعل الكثير لجعل البشرة أكثر صحة وجمالا.
أظهرت دراسة في عام ٢٠١٧ في كلية بايلور للطب أن النظام الغذائي يلعب دورًا رئيسيًا في شيخوخة الجلد والوقاية من الأمراض الجلدية.
حتى اضطرابات الجلد يمكن أن تتأثر بشكل إيجابي.
تأثير الأفوكادو على البشرة
اثبتت التجارب أن أقنعة الأفوكادو تؤثر بشكل جيد على البشرة الجافة.
تسهم الفاكهة أيضًا في صحة الجلد عند تناولها.
يوفر #الأفوكادو العديد من الفيتامينات الصديقة للجلد مثل الفيتامينات E و K و B6.
وفقا للدراسات فيتامين B6 مهم لتجديد الجلد والوقاية من التهاب الجلد.
بالمقارنة مع الأنواع الأخرى من الفاكهة فإن الأفوكادو غني بالأحماض الدهنية الصحية.
هذه الأحماض يمكن أن تزيد بشكل كبير من مرونة الجلد وتقاوم التجاعيد.
كما يعزز الأفوكادو التئام الجروح ويحمي من تلف الأشعة فوق البنفسجية.
تأثير التوت البري على البشرة
يحمي التوت الجلد من الالتهابات ويتميز عنبية بنسبة عالية من المواد الكيميائية النباتية ما تسمى بالانثوسيانين.
الانثوسيانين هو من الأصباغ النباتية الزرقاء من مضادات الأكسدة القوية والمضادة للالتهابات.
العديد من الأمراض الجلدية مثل حب الشباب أو الصدفية مصحوبة بالتهاب مزمن لذلك فإن الفواكه الغنية بالأنثوسيانين يمكن أن تعزز صحة الجلد.
تأثير الشاي الاخضر على البشرة
يتكون الجلد من ٨٠٪ من الماء. لذلك فإن امتصاص السوائل يفيد الجلد.
أظهر باحثون من مركز Charité Berlin أن الماء يحسن حيوية البشرة.
يجب شرب ١٫٥ لتر على الأقل يوميًا ولا مانع أبداً بل من الجيد أن يكون للشاي الأخضر حصة من هذه الكمية.
يحتوي الشاي الأخضر على الماء بالإضافة إلى ما يسمى ب- epigallocatechin gallate.
تقاوم هذه المواد الكيميائية النباتية ضد الجذور الحرة والتهاب والميكروبات.
أظهرت دراسة من جامعة ميونخ أن #الشاي الأخضر يمكن أن يكون مفيدًا للوقاية من شيخوخة الجلد والأمراض الجلدية.
تأثير البطيخ على البشرة
يجب تزويد الجلد بالسائل الكافي ليس الماء فقط لكن عن طريق الفواكه أيضاً مثل البطيخ.
يحتوي #البطيخ على ٩٠٪ من الماء ويمكن أن يساعد الجلد في تصريف الملوثات.
بالإضافة إلى ذلك يحتوي البطيخ على العديد من المواد النشطة حيوياً.
إلى جانب الفيتامينات والمعادن يحتوي على واسعة من الكاروتينات مثل اللايكوبين.
يعطي اللايكوبين اللب لونه الأحمر الجميل. مضادات الأكسدة القوية تحمي البشرة من الجذور الحرة والأشعة فوق البنفسجية وتساعد على تقليل التجاعيد.
تأثير الكرنب على البشرة
الكرنب هو مصدر جيد للفيتامينات للبشرة.
يحتوي ١٠٠ غرام كرنب على ٣٫٥ أضعاف الاحتياجات اليومية لفيتامين K.
وحوالي ٣ أضعاف كمية البيتا كاروتين اللازمة يوميًا وفيتامين C الكافي لتلبية الاحتياجات اليومية.
كل هذه المواد لها تأثير مضاد للأكسدة وتفيد الجلد.
وفقًا لدراسة يابانية فإن لفيتامين K تأثير إيجابي أفضل على الأوعية الدموية ومرونة الجلد مما يمنع شيخوخة الجلد.
الفواكه والخضروات التي تحتوي على الكثير من بيتا كاروتين مثل الكرنب تحمي أيضًا من الأشعة فوق البنفسجية الضارة.
تأثير الطماطم على البشرة
الطماطم مصدر رائع للعديد من الكاروتينات مثل البيتا كاروتين، الكريبتوكسانثين والليكوبين الأحمر.
هذا الأخير يعتبر أحد مضادات الأكسدة القوية.
يقاوم #الليكوبين عمليات الشيخوخة ويساعد على منع الأمراض الجلدية المرتبطة بالإكسدة.
أظهرت دراسة ألمانية أن اتباع نظام غذائي غني بالطماطم المطبوخة يمكن أن يحمي من #الأشعة فوق البنفسجية وبالتالي يمنع آثار الشيخوخة وتلف الجلد.
نتيجة لذلك يمكن لنظام غذائي غني بالطماطم تقليل خطر الإصابة بسرطان الجلد.
أظهرت بعض الدراسات أن الطماطم توفر حماية أفضل للأشعة فوق البنفسجية بفضل اللايكوبين.
