الجبس أو البطيخ

يتكون الجبس أساساً من الماء ويحتوي على القليل من السعرات الحرارية، ويساعد أيضاً في تخفيف الوزن.

يتكون الجبس أو البطيخ تقريباً من ٩٠٪ في المئة من الماء، لذلك يمكن اعتباره من الفواكه القاضية على العطش. بما أن الجبس يحتوي على القليل جداً من السعرات الحرارية يمكن للأشخاص الذين يرغبون في تخفيض وزنهم تناولها بكثرة ومن دون ندم. بالإضافة إلى ذلك تتواجد بعض الفيتامينات الهامة في الجبس منها الفيتامين (C) والفيتامين (A)، والمسؤول عن اللون الأحمر للجبس هو كاروتينويد الليكوبين.

المعلومات الغذائية: الجبس أو البطيخ (لكل 100 غرام)

الطاقة
كيلو كالوري ٣٧
الدهون
الإجمالي في غرام كمية لا تذكر
الكربوهيدرات
الإجمالي في غرام ٨
المعادن (ملغ)
الصوديوم ١
البوتاسيوم ١٤٠
الكالسيوم ٧
المغنيسيوم ٩
الفوسفات ١٠
الحديد ٠٫٢
الزنك ٠٫١
الفيتامينات
بيتا كاروتين (ميكروغرام) ٢٤٥
فيتامين E (ملغ) ٠٫١
فيتامين B1 (ملغ) ٠٫٠٤
فيتامين B2 (ملغ) ٠٫٠٥
فيتامين B6 (ملغ) ٠٫٠٧
حمض الفوليك (ميكروغرام) ٥
فيتامين C (ملغ) ٦

.مصدر للمعلومات التغذية: الجمعية الألمانية للتغذية

التصنيفات

مقالات ذات صلة

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *