الشوكولاته يمكن أن تحمي القلب من المشاكل القلبية

الاستهلاك المنتظم والمعتدل للشوكولاته يقلل من مشاكل في القلب. هذه هي نتيجة دراسة طويلة اجريت في السويد مع ٣٢ ألف مشترك من النساء فوق الثلاثين. حيث قمن النساء بتناول الشوكولاته الداكن والأسود (ذو جودة عالية) مرة أو مرتين في الإسبوع بمعدل ٢٥ غرام كل مرة، والذي أدى إلى إنخفاض في معدل اصابات القلب بنسبة ٣٢٪.

هذه الفائدة الصحية تنعدم إذا قمن النساء بتناول الشوكولاته يومياً أو اكثر وذلك من خلال تناول كميات زائدة من السعرات الحرارية ونتيجة زيادة الوزن. العلماء قاموا بمراقبة المشاركين ونتائج تناول الشوكولاته على القلب لمدة تسعة سنوات. الشيء الرئيسي والذي يحدد مدى فائدة الشوكولاته هو نسبة الكاكاو فيه، أي كلما كانت نسبة الكاكاو عالية في الشوكولاته كانت فائدته اكثر على الشخص. حيث تقوم مادة تحتوي في الكاكاو تدعى فلافونويدس flavonoids بدور كبير في تخفيض ضغط الدم.

الفريق الطبي والعلمي قاموا بطرح نتائج دراستهم في المجلة العلمية الأمريكية Circulation: Heart Failure.
يرجى الانتباه إلى كمية الكاكاو عند شراء الشوكولاته والمهم أن لا يكون ممزوج مع حليب دسم (شكلته داكنة).

التصنيفات

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *