سنعمل في هذه النشرة بسرد سريع عن فوائد الشوكولا للصحة.
قطعة صغيرة من الشوكولا في اليوم يمكن أن يطول العمر أو بمعنى أصح يمكن أن يساعد في زيادة الصحة. هذا ما أثبته علماء ألمان في دراسة.
فوائد الشوكولا
العلماء يعتقدون أن الفلافانول الموجود في الكاكاو هو السبب الأساسي في هذا التأثير.
من خلال تحليل الدم تبين أن الفلافانول يرفع من مقدار اكسيد النيتريك(نتروجين) الذي له تأثير فعال وإيجابي على الأوعية الدموية، فهو ينبه الشرايين ويساعدها على استرخائها وانفتاحها.
لكن العلماء يحذرون من الإفراط في تناول الشوكولا بكميات كبيرة لأن البدانة ترفع من إحتمال الإصابة بالأمراض القلبية.
لذلك ينصح العلماء بتناول الشوكولا بكميات معقوله مع المحافظة على نظام غذائي سليم.
جميع منتجات الشوكولا في الأسواق تحتوي فقط على ١٥٪ من الكاكاو.
ولاننسى أن الشوكولا طيب ولذيذ لكن تناوله بكثرة يمكن أن تحرمك منه في المستقبل.
الفلافانول بالإنجليزية (Flavanole).
