الموز

الموز مفيد جداً ويمد الجسم بالطاقة اللازمة بالإضافة إلى ذلك يعد غني بالمعادن الأساسية وسهل الهضم.

الموز الناضج سهل الهضم ويعد من أكثر الفواكه الغنية بالطاقة حيث يحتوي كل ١٠٠ غرام موز على ٨٨ سعرة حرارية أو كالوري.
يحتوي الموز على الكثير من الفركتوز (سكر الفواكه الطبيعي)، لهذا يعد الغذاء الأول عند الرياضيين كمصدر سريع للطاقة. الموز غني أيضاً بالبوتاسيوم الضروري للعضلات والأعصاب والقلب والمغنيسيوم والفيتامين (B6). الفيتامين (B6) يلعب دورا في التمثيل الغذائي للبروتين.

المعلومات الغذائية: الموز (لكل 100 غرام)

الطاقة
كيلو كالوري أو سعرة حرارية ٨٨
الدهون
الإجمالي في غرام لا يذكر
الكربوهيدرات
الإجمالي في غرام ٢٠
المعادن (ملغ)
الصوديوم ١
البوتاسيوم ٣٧٠
الكالسيوم ٧
المغنيسيوم ٣٠
الفوسفات ٢٠
الحديد ٠٫٤
الزنك ٠٫٢
الفيتامينات
بيتا كاروتين (ميكروغرام) ٣٠
فيتامين E (ملغ) ٠٫٣
فيتامين B1 (ملغ) ٠٫٠٤
فيتامين B2 (ملغ) ٠٬٠٦
فيتامين B6 (ملغ) ٠٫٣٦
حمض الفوليك (ميكروغرام) ١٥
فيتامين C (ملغ) ١٠

.مصدر للمعلومات التغذية: الجمعية الألمانية للتغذية

التصنيفات

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *