تأثير المكسرات على الوزن – المكسرات تبطئ زيادة الوزن

دراسة حديثة اثبتت تأثير المكسرات على الوزن و زيادته.

تأثير المكسرات على الوزن

يبدو أن تناول المكسرات هي الطريقة السهلة للبقاء نحيفاً ولإبطاء زيادة الوزن مع تقدم العمر.
بالإضافة إلى ذلك تناول المكسرات يحمي من أمراض القلب.

هذا ما وجده الباحثون في دراستهم الأخيرة التي أجرته جامعة هارفارد.
استنتجت الدراسة أن المكسرات يمكن أن تكون مفيدة في السيطرة على الوزن.
الدراسة نشرت نتائج الدراسة في المجلة الإنجليزية „BMJ Nutrition, Prevention and Health”.

المكسرات تبطئ زيادة الوزن

قد يؤدي استبدال وجبة خفيفة غير صحية بنصف حصة يومية من #المكسرات إلى إبطاء زيادة الوزن المرتبطة مع تقدم العمر.
على وجه الخصوص أدى تناول الجوز إلى نتائج إيجابية و تبين أن تناوله يخفض من خطر الإصابة بالسمنة بنسبة ١٥ في المئة حسبما ذكر الباحثون.

أجرى الباحثون دراسة طويلة شملت أكثر من ٥١٠٠٠ من الذكور الذين تتراوح أعمارهم بين ٤٠ إلى ٧٥ عامًا. وأكثر من ١٢١٠٠٠ ممرضة تتراوح أعمارهن بين ٣٥ و ٥٥ عامًا ، وأكثر من ١٦٠٠٠٠ ممرضة تتراوح أعمارهن بين ٢٤ و ٤٤ عامًا.

تم قياس وزن المشاركين كل أربع سنوات.
بالإضافة إلى ذلك سئلوا عن عدد المرات التي تناولوا فيها وجبة من المكسرات (٣٥ غرام).
و كان على المشاركين الإبلاغ عن نشاطهم الرياضي كل عامين.

وجدت المجموعة البحثية أن زيادة استهلاك #الجوز لمدة نصف يوم أدى إلى انخفاض خطر زيادة الوزن بمقدار كيلوغرامين أو أكثر خلال فترة أربع سنوات.
أخذت الدراسة في الاعتبار التغيرات في النظام الغذائي ونمط الحياة بما في ذلك ممارسة الرياضة.

لماذا المكسرات صحية؟

تحتوي المكسرات على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف و #الدهون غير المشبعة الصحية.
دراسات عديدة اثبتت أيضاً أن استهلاك المكسرات مفيد جداً لصحة القلب.
على سبيل المثال وجدت دراسة نشرت في وقت سابق من قبل جامعة هارفارد أن خطر الإصابة بأمراض القلب ينخفض بنسبة ٣٠ في المئة إذا تم استبدال وجبة واحدة من اللحوم الحمراء في اليوم مع وجبة من المكسرات.

المصدر:


Xiaoran Liu, Yanping Li, Marta Guasch-Ferré, Walter C Willett, Jean-Philippe Drouin-Chartier et al.: Changes in nut consumption influence long-term weight change in US men and women, in BMJ Nutrition, Prevention and Health (Abfrage: 24.09.2019), BMJ Nutrition, Prevention and Health

التصنيفات

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!