
سنتعرف في هذه النشرة على فوائد فوائد الخوخ للقلب أو فوائد الدراق للجسم.
تعرف هذه الثمرة بالخوخ في مصر والمغرب وتسمى الدراق في الشام.
دراسة علمية تدعي #فوائد الخوخ وأن له تأثير إيجابي ضد أمراض القلب والأوعية الدموية ومرض السكري.
الاستهلاك المنتظم للخوخ له فوائد صحية كثيرة وقد يقلل من مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وأنواع معينة من سرطان الثدي.
فوائد الخوخ
تأثير الخوخ ضد الأكسدة
يؤكد الباحثون بشكل خاص على الخصائص المضادة للأكسدة للفينولات والكاروتينات والفيتامينات.
بفضل هذه الخصائص المضادة للأكسدة، يحمي الخوخ الجسم من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة. بالإضافة إلى ذلك، فإن المركبات الفينولية الموجودة في الخوخ (مثل مشتقات الكيرسيتين والكاتيكين ومشتقات السياندين) لها تأثيرات مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات، وفقًا لفريق البحث.يمكن أن يكون للخوخ ألوان مختلفة في ثمرته، مما يؤثر أيضًا على محتوى المكونات الصحية.
أكدت دراسة علمية التأثيرات المختلفة للفينولات والكاروتينات والأنثوسيانين المتواجدة في الخوخ.
استنتجت الدراسة أن الخوخ ذو اللحم الأحمر يحتوي على أعلى محتوى من مضادات الأكسدة التي ذكرناها أعلاه. حتى أنه يحتوي على نفس مستويات الفينول ومضادات الأكسدة المتواجدة في التوت الأزرق.
تأثير الخوخ ضد السرطان
أظهرت الاختبارات التي أجريت على ثلاثة خطوط لخلايا الثدي أن المواد الكيميائية النباتية من الخوخ تمنع تكاثر الخلايا لخلايا سرطان الثدي.
تأثير الخوخ ضد السكر وارتفاع ضغط الدم والسمنة
أفاد الخبراء أيضًا أن هناك أدلة متزايدة على التأثير الوقائي لاستهلاك الخوخ ضد العديد من الأمراض المزمنة مثل السكري والسمنة وارتفاع ضغط الدم والالتهابات وأمراض القلب والأوعية الدموية والأمراض التنكسية العصبية والأورام.
وفقًا للباحثين، تُظهر مستخلصات الخوخ على وجه الخصوص إمكانات كبيرة في الحماية من الأمراض المزمنة.
المصدر:
Maria Bassols Raseira, Daniele Bassi, Maria Claudia Piagnani, Ksenija Gasic, Gregory L. Reighard, et al.: Peach; in: Fruit Breeding (veröffentlicht 21.11.2011), Fruit Breeding
D.H. Byrne, G. Noratto, L. Cisneros-Zevallos, W. Porter, M. Vizzotto: HEALTH BENEFITS OF PEACH, NECTARINE AND PLUMS; in : ISHS Acta Horticulturae 841