فوائد الفريز للمعدة – إثبات علمي يؤكد تأثير الفريز في الوقاية من الالتهابات المعوية

اثبتت دراسة حديث فوائد الفريز للمعدة ودوره في الوقاية ضد العديد من الأمراض المعوية.
الفريز مليئ بالمكونات الصحية. تناول ١٢٠ غرام منه يغطي حاجات الجسم من الفيتامين (C = سي) اليومية للشخص البالغ.
بالإضافة إلى ذلك يحتوي الفريز على سعرات حرارية منخفضة وعلى الكثير من حمض الفوليك والعديد من المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم التي تقوي القلب.

فوائد الفريز للمعدة

قد وجد علماء من إيطاليا في دراسة سابقة دليلاً على أن مستخلص الفراولة يمكن أن يحمي من سرطان الثدي.
باحثون من الولايات المتحدة وجدوا في دراسة حديثة أن الفراولة يمكن أن تساعد أيضًا في مرض التهاب الأمعاء.
أثبت العلماء فوائد الفريز ضد الالتهابات التي تحدث في الأمعاء. وتبين أن #الفريز يساعد على حماية الأمعاء من الإصابة بالألم ومن التشنجات وأيضاً الإسهال دموي.
كما يساعد الفريز أيضاً في الوقاية من الإصابة بأمراض الأمعاء الالتهابية المزمنة مثل التهاب القولون التقرحي ومرض كرون.


تأثير الفريز

أمراض الأمعاء الالتهابية المزمنة (IBD) مثل داء كرون أو التهاب القولون التقرحي غالباً ما تسبب أعراض مثل الإسهال الشديد وآلام البطن والتعب المزمن.
الإصابة بمثل هذه الأمراض بشكل متكرر تزيد من فرص الإصابة بسرطان القولون مما قد يضطر بعض المرضى إجراء الجراحة إذا ما تم علاج السرطان.
لكن العلماء يدعون أنه في الكثير من الأحيان يمكن تخفيف أعراض المرض و الوقاية منه ببساطة عن طريق تغيير النظام الغذائي، حيث يمكن يمكن للتناول اليومي للفراولة (حجم قبضة يد) في الوقاية من الإصابة بالمرض.

قام الباحثون الأمريكيون بدراسة تأثير الفراولة على الفئران المصابة بمرض التهاب الأمعاء.
حصلت الحيوانات إما على نظام غذائي عادي أو غذاء فيه مستخلص الفريز على شكل مسحوق بكمية تعادل ثلاثة أرباع كوب من #الفراولة بالنسبة للبشر.
لاحظ العلماء إنخفاضاً واضحاً في بعض الأعراض مثل فقدان الوزن في الجسم والإسهال الدموي.

بالإضافة إلى ذلك ذكر العلماء أن عدد البكتيريا الضارة إنخفض بشكل واضح و في نفس الوقت زيادة في عدد البكتيريا النافعة.
وهذا كله كان له تأثير إيجابي على الأمعاء والأنسجة المعوية عند الحيوانات.

المصدر
EurekAlert! + American Chemical Society

التصنيفات

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!