فوائد الفلفل الحار للجسم – تناول الفلفل الحار يزيد من فرص الحياة لفترة أطول

دراسة حديثة اثبتت فوائد الفلفل الحار للجسم وأن زيادة في تناول الفلفل الحار يخفض من معدل الوفيات الإجمالي.

هذا ما استنتجه علماء من الصين أن الفلفل الحار قد يزيد من متوسط العمر.
يحتوي الفلفل الحار على مكونات وعلى العديد من الخصائص المعززة للصحة.

من المركبات الصحية للفلفل الحار مركب كابساسين النشط بيولوجيًا. بما في ذلك خصائص مضادات للميكروبات ومضادات الأكسدة والالتهابات.

بالإضافة إلى التأثير الإيجابي على فلورا الأمعاء والتأثيرات الوقائية ضد السمنة اثبتت الدراسة الحديثة أن معدل الوفاة قليل عند الشعوب التي تستهلك الفلفل الحار.
وادعت الدراسة أن خطر الوفاة المبكر يقل بشكل كبير إذا كان الاستهلاك مرتفعًا.

قام العلماء في دراستهم الحالية بإشراك ١٩٩٢٩٣ رجل و ٢٨٨٠٨٢ امرأة من عشرة مناطق في الصين. تراوحت اعمار المشاركين بين ٣٠ و ٧٩ عامًا.

استمرت الدراسة تقريباً سابع سنوات توفي خلالها ٢١٢٢٠ مشاركا (١١٨٢٠ من الرجال و ٨٤٠٤ من النساء).

قام العلماء بتسجيل درجة استهلاك الطعام الحار على شكل مسحوق #الفلفل الحار أو الفلفل الطازج بالإضافة إلى صلصة الفلفل الحار.

تم تقسيم المشاركين إلى أربع مجموعات مختلفة على حسب كميات الإستهلاك.
استهلكت المجموعة الأولى الطعام الحار أقل من مرة واحدة في الأسبوع.

استهلكت المجموعة الثانية الطعام الحار مرتين في الإسبوع. واستهلكت المجموعة الثالثة ثلاث إلى خمس مرات الطعام الحار أسبوعياً.
أما المجموعة الرابعة فاستهلكت تقريباً كل يوم من الطعام الحار في الإسبوع.

فوائد الفلفل الحار للجسم

وبالمقارنة بين المجموعتين الأولى والرابعة تبين أن لدى الأشخاص من المجموعة الرابعة انخفاضًا ملحوظًا في معدل الوفيات لجميع الأسباب خلال فترة الدراسة حسبما أفاد الباحثون.
كما تم تأكيد هذه العلاقة لأسباب محددة للوفاة مثل أمراض القلب التاجية والأمراض التنفسية والسرطان.

وعموما تبين أن خطر الوفاة خلال فترة الدراسة عند الأشخاص من المجموعة الرابعة كان أقل بنسبة ١٤٪ بالمقارنة مع الأولى.
أيضا كان خطر الوفاة في المجموعة الثانية والثالثة أقل بكثير من المجموعة الأولى.

المصدر:
British Medical Journal

التصنيفات

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!