سنتعرف على فوائد زيت الزيتون ضد إلتهاب الأمعاء في هذه النشرة خصوصاً مع تزايد عدد الأشخاص الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء حول العالم.
دراسة حديثة أكدت #فوائد زيت الزيتون ضد إلتهاب الأمعاء بشكل كبير عن طريق يساهم الاستهلاك المنتظم لزيت الزيتون.
الدراسة قام بها خبراء من كلية الطب بجامعة سبليت في كرواتيا بتقييم آثار زيت الزيتون ومكوناته النشطة بيولوجيًا على مرض التهاب الأمعاء.
نتائج الدراسة نُشرت في مجلة “Nutrients”.
فوائد زيت الزيتون ضد إلتهاب الأمعاء
أفاد الباحثون وبعض الدراسات في الماضي أن #حمية البحر الأبيض المتوسط مفيدة في علاج الأمراض الالتهابية المزمنة.
يعتبر زيت الزيتون أحد المكونات الرئيسية لنظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي. يضيف الفريق أن زيت الزيتون، بالإضافة إلى مكوناته النشطة بيولوجيًا، له تأثيرات قوية مضادة للالتهابات.
دور الذي تلعبه مادة البوليفينول في زيت الزيتون
لاحظ الخبراء أن العديد من الدراسات السريرية قد حددت بالفعل أدلة قوية لتأثير زيت الزيتون البكر الممتاز الغني بالبوليفينول (EVOO) ضد الالتهابات والأكسدة والأورام وأيضًا التأثير على الجراثيم المعوية.
وأضاف الباحثون أن دراسات أجريت على الأشخاص الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء حتى الآن أسفرت أيضًا عن نتائج واعدة.
اظهرت النتائج أن حمية البحر الأبيض المتوسط وزيت الزيتون على وجه الخصوص، تقدم خيارات ممتازة لدعم علاج مرض التهاب الأمعاء.
المصدر:
Josip Vrdoljak, Marko Kumric, Marino Vilovic, Dinko Martinovic, Iris Jeroncic Tomic, et al.: Effects of Olive Oil and Its Components on Intestinal Inflammation and Inflammatory Bowel Disease; in: Nutrients (11.02.2022), Nutrients
