حمية البحر الأبيض المتوسط تحمي الانسان من الزهايمر والخرف

المقصود حمية البحر الأبيض المتوسط الغنية بالخضار (طماطم أو البندورة، البقدونس، الليمون إلخ) وزيت الزيتون والسمك، حيث لاتخلو مطابخ دول بحر المتوسط من هذه العناصر. وقد أثبت علماء من أمريكا في دراسة حديثة والتي استمرت أربعة سنوات أن التناول على طريقة بحر المتوسط يقلل من خطورة الإصابة بالخرف والزهايمر.

اجريت الدراسة على أكثر من ٢٢٠٠ شخص حيث تم مراقبة طبيعة أكلهم وعادتهم الغذائية أصيب منهم حوالي ٢٥٠ شخص بالخرف.

حيث تم تزويد الأشخاص بالنقاط من ١ إلى ٩ وذلك على مدى إعتماد الشخص على وجبات بحر المتوسط في غذائه. من خلال هذا البحث إستنتج العلماء أن كل نقطة أكثر أو زيادة تعني إنخفاض نسبة الإصابة بالخرف ١٠٪ بالمئة.

بالدراسة مع ثلث الأشخاص المشاركين والذين كانت لهم نقاط أقل من البقية تبين إلى إنخفض نسبة الخرف لديهم من ١٥٪ إلى ٢٠٪. الأشخاص المشاركين الذين حصلوا على نقاط كثيرة وذلك من خلال التزامهم بالوجبات الغذائية من البحر المتوسط تم ملاحظة إلى إنخفاض نسبة الإصابة بالخرف من ٣٩٪ إلى ٤٠٪ بالمئة. طبعاً مع مراعاة عمر ووزن المشارك وإن كان مدخن أو لا.
موائد بحر الأبيض المتوسط مليئة بالخضار والفواكه بالإضافة إلى زيت الزيتون والسمك.

التصنيفات

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *