
للتعرف على القيمة الغذائية للتمر وعلى ماذا يحتوي التمر كتبنا لكم هذا التقرير المفيد.
التمر غني بالسكر وفيه نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذلك يمد #التمر الجسم بالطاقة اللازمة و لفترة زمنية طويلة. تواجد الألياف والمعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات (B) تجعل التمر من الأغذية الصحية و الهامة لكل فرد. بالإضافة إلى ذلك يحتوي التمر على حمض تريبتوفان الأميني المثير للاهتمام والمسؤول عن إنتاج هرمون الميلاتونين المسؤول عن التنظيم بين النوم واليقظة.
المعلومات و القيمة الغذائية للتمر – يحتوي التمر (لكل 100 غرام)
الطاقة | |
سعرة حرارية | ٢٨٠ |
الدهون | |
الإجمالي في غرام | لا يذكر |
الكربوهيدرات | |
الإجمالي في غرام | ٦٥ |
المعادن (ملغ) | |
الصوديوم | ٥ |
البوتاسيوم | ٦٥٠ |
الكالسيوم | ٦٥ |
المغنيسيوم | ٥٠ |
الفوسفات | ٦٠ |
الحديد | ١٫٩ |
الزنك | ٠٫٣ |
الفيتامينات | |
بيتا كاروتين (ميكروغرام) | ٣٥ |
فيتامين E (ملغ) | ٠٫٢ |
فيتامين B1 (ملغ) | ٠٫٠٧ |
فيتامين B2 (ملغ) | ٠٫٠٧ |
فيتامين B6 (ملغ) | ٠٫١٤ |
حمض الفوليك (ميكروغرام) | ٢٠ |
فيتامين C (ملغ) | ٣ |
.مصدر للمعلومات التغذية: الجمعية الألمانية للتغذية