ما هي القيمة الغذائية للمشمش – مكونات و فوائد المشمش

سنتعرف على القيمة الغذائية للمشمش في هذا التقرير المختصر و أيضاً على مكونات و فوائد المشمش الصحية.
يبدأ موسم المشمش إعتباراً من آيار أو مايو حتى أيلول/سبتمبر. يجب تناول المشمش الناضج بسرعة أنها لا تدوم طويلا حتى و إن وضعت في البراد.

مكونات و فوائد المشمش

يحتوي المشمش على الكثير من العناصر الغذائية.
يحتوي على ٢٨٠ ملليغرام من البوتاسيوم ، ٠٫٧ ملليغرام من الحديد و ١٫٦ ملليغرام من الفيتامين (ألف = A) أو ما يسمى بالكاروتين المهم و الصحي جداً للبشرة والعينين لكل ١٠٠ غرام.
يحتوي المشمش أيضا على فيتامين B1 ، B2 ، فيتامين C ، و على الكالسيوم والفوسفور.
هذه العناصر مهمة على سبيل المثال لعملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والتمثيل الغذائي للطاقة ونظام المناعة وكذلك للأسنان والعظام.
التمتيل الغذائي يعني إستغلال الطاقة و الدهون في الجسم و “حرقه”.

القيمة الغذائية للمشمش

العناصر الغذائية الموجودة في كل ١٠٠ غرام من المشمش

الطاقة – السعرة الحرارية ٤٣ سعرة حرارية
الدهون تقريباً لا يوجد
السكر ٧٬٧
البروتين ١ غرام
الألياف ٢ غرام
المعادن ملغ
الصوديوم ٢
البوتاسيوم ٢٨٠
الكالسيوم ١٥
المغنيسيوم ٩
الفوسفات ٢٠
الحديد ٠٫٧
الزنك ٠٫١
الفيتامينات ملغ
بيتا كاروتين (ميكروغرام) ١٥٧٠
فيتامين E ٠٫٥
فيتامين B1 ٠٫٠٤
فيتامين B2 ٠٫٠٥
فيتامين B6 ٠٫٠٧
حمض الفوليك (ميكروغرام) ٤
فيتامين C ٩

نشرات عن المشمش

فوائد المشمش – المشمش غني بالعناصر المعدنية الصحية
ما هي أفضل أغذية للشعر الصحي والجميل؟

المصدر
جمعية التغذية الألمانية

التصنيفات

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!