ما هي القيمة الغذائية للمشمش – مكونات و فوائد المشمش

سنتعرف على القيمة الغذائية للمشمش في هذا التقرير المختصر و أيضاً على مكونات و فوائد المشمش الصحية.
يبدأ موسم المشمش إعتباراً من آيار أو مايو حتى أيلول/سبتمبر. يجب تناول المشمش الناضج بسرعة أنها لا تدوم طويلا حتى و إن وضعت في البراد.

مكونات و فوائد المشمش

يحتوي المشمش على الكثير من العناصر الغذائية.
يحتوي على ٢٨٠ ملليغرام من البوتاسيوم ، ٠٫٧ ملليغرام من الحديد و ١٫٦ ملليغرام من الفيتامين (ألف = A) أو ما يسمى بالكاروتين المهم و الصحي جداً للبشرة والعينين لكل ١٠٠ غرام.
يحتوي المشمش أيضا على فيتامين B1 ، B2 ، فيتامين C ، و على الكالسيوم والفوسفور.
هذه العناصر مهمة على سبيل المثال لعملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والتمثيل الغذائي للطاقة ونظام المناعة وكذلك للأسنان والعظام.
التمتيل الغذائي يعني إستغلال الطاقة و الدهون في الجسم و “حرقه”.

القيمة الغذائية للمشمش

العناصر الغذائية الموجودة في كل ١٠٠ غرام من المشمش

نشرات عن المشمش

– فوائد المشمش – المشمش غني بالعناصر المعدنية الصحية
– ما هي أفضل أغذية للشعر الصحي والجميل؟

المصدر
جمعية التغذية الألمانية