ما هي فوائد قشر البرتقال و هل يمكن تناول قشر البرتقال

البرتقال مفيد وصحي جداً لا جدال على ذلك، لكن ما هي فوائد قشر البرتقال وهل يمكن تناول قشر البرتقال برغم طعمها المر؟
نعم يمكن تناول قشر البرتقال دون أي ضرر ويعتبر القشر أغنى بالعناصر الصحية بالمقارنة مع اللب نفسه.

يتواجد في قشر #البرتقال الكثير من المكونات التي يمكن للجسم أن يستفيد منها.
يحتوي القشر على ٦٠ نوعا مختلفا من الفلافونويد وأكثر من ١٧٠ من المغذيات النباتية المختلفة، بما في ذلك البكتين والفيتامينات والمعادن والألياف.
يمكن أن يساعد على فقدان السمنة وأن يخفف من مشاكل الجهاز التنفسي ويقلل من المشاكل الهضمية وحتى السرطان. لنتعرف في هذا التقرير المفيد بسرعة على فوائده.

فوائد قشر البرتقال

١- يمنع السرطان

وفقا لدراسات مختلفة ، فإن زيادة استهلاك قشرة البرتقال يمكن أن يمنع سرطان الثدي والقولون والجلد بشكل فعال.
لقشر البرتقال دور في القضاء على المكونات الضارة من الطعام وبهذا لا يمكن لهذه المكونات أن تتوزع في أنحاء الجسم عن طريق الدم لتلحق الضرر بالخلايا.
تنشأ الأورام الخبيثة نتيجة تأكسد الخلايا وتلفها، قشر البرتقال يحمي من خلال مكوناته هذه الخلايا.

٢- يساعد القلب

يمكن لقشر البرتقال أن يقلل من خطر الإصابة بنوبة قلبية أو ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
هذا يرجع إلى المكون (Nobiletin) الذي له تأثير وقائي للقلب.
لا ضرر بتقطيع قشر البرتقال إلى قطع صغيرة جداً وتناوله مع الطعام أو السلطة من أجل صحة قلبك.

٣- يحافظ على الأمعاء

يحتوي قشر البرتقال على مكونات مثل (polysaccharides) أو السكريات الغير قابلة للذوبان.
ومجموعة من الألياف المفيدة مثل (Pectins, tannins and hemicellulose) أو البكتين و التانين هاميسلولز.
هذه المكونات تساعد في القضاء والحد من انتفاخ البطن والحرقة والإمساك.

٤- يقضي على رائحة الفم

بدلا من مضغ العلكة يمكنك تناول القليل من قشور البرتقال الطبيعي.
لأنه يحافظ على أنفاسك منعشة، بالإضافة إلى ذلك يساعد في إعادة تبييض الأسنان لكن لا تنظف أسنانك بالفرشاة بعد تناول القشرة مباشرة.
بسبب وجود حمض قد يؤثر في المينا أو طبقة الأسنان إذا تم إستخدام الفرشاة بعد تناول الحمضيات.

٥- يساعد في التخفيف الوزن و التخسيس

قشور البرتقال منخفضة جدا في السعرات الحرارية وغنية بالألياف.
وبعض المكونات تساعد الجسم في حرق الدهون.
يمكن إعتبار قشر البرتقال كمكمل مفيد في القضاء على السمنة.

٦- تأثير إيجابي للتنفس

يمكن لقشر البرتقال أن يكون مفيداً بسيب تأثيره الإيجابي في تنقية الرئة وإزالة الغشاء المخاطي.

٧- تنقية الجلد و إعادة رونقه

يقضي قشر البرتقال على البثور والشوائب والبقع داكنة على الجلد. القشر غني بالفيتامين (سي C).
لا ضرر بتحضير خلطة من قشر البرتقال بواسطة الخلاطة مع القليل من الماء ودهن جلد الوجه بهذا المزيج من حين إلى آخر.