سنقدم في هذه النشرة نصائح غذائية لا يكترث الكثيرون بها. وحدها في الولايات المتحدة يموت حوالي ٦٠٫٠٠٠ ستون ألف شخص كل عام بسبب عادات غذائية خاطئة كما كشفتها دراسة حديثة.
يلعب النظام الغذائي دورا كبيرا عندما يتعلق الأمر بالقضايا الصحية، كيف لا ونحن نعلم أن العديد من الأمراض ناجمة عن سوء التغذية. من بعض هذه الأمراض مرض السكري والقلب والأوعية الدموية التي ترتبط ارتباطا قويا مع بعض الوجبات الغذائية.
قام فريق من علماء الأوبئة وخبراء التغذية في بوسطن بتحليل تأثير النظام الغذائي على وفيات القلب والأوعية الدموية. وتشير البيانات إلى أن ما يقرب من نصف ٤٥٪ في المئة من مجموع الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية ترجع إلى بعض الأخطاء الغذائية. اليكم قائمة أكثر الأخطاء على التسلسل التي نرتكبها في نظامنا الغذائي، نصائح غذائية بسيطة يمكن أن تنجينا من الكثير من الأمراض:
٢- استهلاك منخفض جدا من المكسرات والبذور (توصية جمعية التغذية الألمانية: ٢٥ غرام يوميا)
٣- استهلاك مفرط من اللحوم المصنعة (توصية جمعية التغذية الألمانية: ماكس ٣٠٠-٦٠٠ غرام من اللحوم والنقانق أسبوعيا)
٤- استهلاك منخفض للمأكولات البحرية الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا ٣ (توصية جمعية التغذية الألمانية: مرة على الأقل في الأسبوع)
٥- استهلاك قليل جدا من الخضروات (توصية جمعية التغذية الألمانية: ٤٠٠ غرام على الأقل يوميا)
٦- استهلاك قليل جدا من الفاكهة (توصية جمعية التغذية الألمانية: ٢٥٠ غرام على الأقل يوميا)
٧- استهلاك الكثير من المشروبات الحلوة (توصية منظمة الصحة العالمية: ما مجموعه أقل من ٢٥ غرام من السكر يوميا)
