هل القهوة صحية – ٩ أسباب تجعل شرب القهوة صحيًا

مازال الناس يتسائلون هل القهوة صحية أم لا.
الكثير من الآثار الصحية السلبية قد نسبت إلى شرب القهوة في الماضي لكن بعد تقدم العلم أصبحت محوراً للعديد من الدراسات.
تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة وعوامل أخرى يمكن أن تقلل من الالتهابات الداخلية وتحمي من الأمراض.

بالإضافة إلى ذلك هناك أهم تسعة جوانب لكيفية الاستفادة من القهوة في الصحة وسلامة الجسم:

هل القهوة صحية

١- شرب القهوة يمكن أن يزيد من متوسط العمر المتوقع
كما ذكرت الخبيرة فقد أشارت العديد من الدراسات الحديثة إلى أن الذين يشربون القهوة هم أقل عرضة للموت من بعض أكثر أسباب الوفاة شيوعًا.
وتشمل هذه أمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية والسكري وأمراض الكلى.

٢- تحسين معالجة السكر
أشارت العديد من الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يشربون المزيد من القهوة من المحتمل أن يكونوا أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
وفقًا للخبيرة هناك نظرية أن شرب القهوة يحسن معالجة الجلوكوز في الجسم. لكن بحاجة دراسة أعمق.

٣- إنخفاض خطر الاصابة بضعف القلب
توضح خبير التغذية أن شرب كوب أو كوبين من القهوة يوميًا يساعد إيجابيا في علاج قصور القلب.
القهوة يمكن أن تساعد القلب بضخ ما يكفي من الدم في الجسم.

٤- خطر أقل لمرض الشلل الرعاش
وفقًا لجامعة جونز هوبكنز فإن شرب القهوة لا يقلل فقط من احتمال الإصابة بمرض الشلل الرعاش فقط.
تساعد القهوة الأشخاص الذين يعانون من الشلل الرعاش من التحكم بشكل أفضل في تحركاتهم.

٥- القهوة تعزز صحة الكبد
يبدو أن القهوة العادية وغير منزوعة الكافيين لها تأثير وقائي على الكبد.
أظهرت الدراسات أن قيم الكبد لشاربي القهوة هي في نطاق صحي أكثر من الأشخاص الذين لا يشربون القهوة.

٦- القهوة المحمصة الداكنة تقوي الحمض النووي
أظهرت دراسة أخرى أن المواد الموجودة في القهوة المحمصة الداكنة يمكن أن تمنع الانهيارات في خيوط الحمض النووي حسبما ذكرت الخبيرة.
تحدث هذه الانقطاعات في كل إنسان ويمكن أن تؤدي إلى السرطان أو الأورام إذا لم يتم إصلاحها بواسطة الخلايا.

٧- وظيفة وقائية ضد سرطان القولون
للقهوة أيضا وظيفة وقائية ضد سرطان القولون.
تشير ديان فيزثوم إلى بحث أظهر أن الذين يشربون القهوة لديهم أقل إحتمال الإصابة بنسبة ٢٦ بالمئة بسرطان الأمعاء.

٨- إنخفاض خطر الإصابة بالزهايمر
يبدو أن القهوة تحمي النساء اللواتي يشربن فنجانين على الأقل في اليوم من مرض #الزهايمر.
“وجد الباحثون أن النساء اللواتي تزيد أعمارهن عن ٦٥ عامًا ويشربن كوبين أو ثلاثة فناجين من القهوة يوميًا يقل احتمال إصابتهن بالخرف” كما اشارت الخبيرة.

٩- القهوة تحمي من السكتات الدماغية
تشير دراسة حديثة إلى أن شرب كوب واحد على الأقل من القهوة يوميًا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالجلطة الدماغية.

ما الذي يجعل القهوة غير صحية

تشير الخبيرة إلى أنه يجب عدم إضافة السكر والكريمة إلى القهوة.
سيتم تدمير العديد من الآثار الصحية فيها.
لا ينصح الخبراء بإضافة الحليب أيضاً إلى القهوة لكن كمية قليلة ليست مشكلة.
تنصح الخبيرة بإضافة مستخلص الفانيليا أو الهيل أو القرفة أو مسحوق الكاكاو الخالي من السكر بدلاً من استخدام السكر والقشدة (الكريما).

كمية القهوة في اليوم

للقهوة فوائد عديدة لكن هذا لا يعني يجب المبالغة في شربها.
الكثير من القهوة يمكن أن يزيد من التوتر ومن معدل ضربات القلب وضغط الدم أو تزيد من القلق أو تسبب مشاكل في النوم خصوصاً عند الأشخاص المصابين بهذه الأعراض المذكورة.
توصي خبير التغذية بتناول أكثر من ٤٠٠ ملليغرام من الكافيين يوميًا.
#كمية الكافيين تختلف بإختلاف نوع القهوة. في المتوسط يحتوي فنجان القهوة على حوالي ٩٥ ملليغرام من الكافيين.
لذلك شرب ثلاثة إلى أربعة أكواب يوميا غير ضار.

المصدر:

Johns Hopkins University: 9 Reasons Why (the Right Amount of) Coffee Is Good for You (Abruf: 08.11.2019), hopkinsmedicine.org

التصنيفات

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: Content is protected !!