هل تساعد الشوكولاته الداكنة على تخفيض الوزن؟

أكدت العديد من الدراسات العلمية فوائد الشوكولاته الداكنة على الصحة، لكن العلماء على اختلاف في دور الشوكولاته في زيادة الوزن. دراسة علمية حديثة حصلت على نتائج قد تغير صورة الشوكولا الداكنة عن دورها في زيادة الوزن.

إستنتج علماء وبأدلة واضحة في دراستهم أن تناول الشوكولاته الداكنة قد يمنع من تشكل الدهون في الجسم وأيضاً في التقليل من إستقبال الدهون والكربوهيدرات وصدها من الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك يبدو أن تناول الشوكولاته الداكنة يؤدي إلى إحداث الشبع والشعور به وبالتالي يساعد الإنسان على قبط الجوع وعدم تناول المزيد من الأطعمة. هذه النتائج قيد الدراسة حالياً لتعميق هذه النظرية وايضاً لمعرفة الكمية المثالية لتناول الشوكولاته الداكنة للمساعدة على تخفيض الوزن وعدم زيادته حيث يمكن ادراجه في المستقبل في برامج للحد من السمنة.

الشكولاتة الداكنة هي الشوكولاتة التي تحوي على الأقل على ٨٠٪ من الكاكاو.

المصدر:
Farhat G, Drummond S, Fyfe L, Al-Dujaili EA. Dark chocolate: an obesity paradox or a culprit for weight gain? Phytother Res. 2014 Jun;28(6):791-7

التصنيفات

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *