تأثير الكوسا على الصحة كبير جداً وما لا يعلمه الكثيرون بسبب النشرات الغير دقيقة عن هذا الخضار. سنتعرف في هذه…
أكمل القراءة »فوائد الخضار
سنتعرف على فوائد البطاطا في هذه النشرة لأن الكثيرين يعتقدون أن البطاطا غير مفيدة أو مغذية. تعد البطاطا من أشهر…
أكمل القراءة »وجد فريق بحث سويدي فوائد السلطة للكبد العضو المهم جداً في الجسم. الخس والسبانخ والجرجير وغيرها من الخضار الورقية الخضراء…
أكمل القراءة »يقوم عالم الغذاء الإسترالي تيم كرو من جامعة ملبورن بتصنيف عشرة أغذية أساسية تابعة لنظام غذائي صحي. الخضراوات: من الخضراوات…
أكمل القراءة »بعد دراسة بيانات ل- ٢٥٠٠٠ شخص استنتجت هذه الدراسة التي قامت بها جامعة كامبريدج أن الإقلاع عن التدخين وتحسين التغذية…
أكمل القراءة »أكد باحثون ايطاليون أن تناول البصل الأخضر يساعد في الحماية ضد مرض السرطان. هذا ما توصل إليه الباحثون نتيجة بحثهم…
أكمل القراءة »الفجل خضار شعبي صحي يتناوله الكثيرون في كل أنحاء العالم لأنه لذيذ وقليل السعرات الحرارية. يمكن تناوله في أي وقت…
أكمل القراءة »فصل الخريف هو فصل الخضروات الورقية. جميع انواع هذه الخضروات تعد مفيدة ضد نزلات البرد والزكام: القرنبيط، البروكلي، واللفت والملفوف…
أكمل القراءة »الباذنجانخضار ينتشر بكثرة في الشرق الأوسط ومحيط البحر الأبيض المتوسط، يحتوي على عناصر غذائية هامة وعلى القليل من السعرات الحرارية..…
أكمل القراءة »من خلال تغذية سليمة مستهدفة يمكن التأثير على الضمور البقعي المرتبط بالعمر والشيخوخة بشكل فعال، وهناك إحتمال كبير أيضاً في…
أكمل القراءة »بحسب دراسة حديثة يمكن للشوندر (الشمندر) أن يكون خير غذاء ومعجزة حقيقية بالنسبة للرياضيين الذين يمارسون الرياضات التي تطلب لياقة…
أكمل القراءة »للثوم دور كبير في المذاق ولذلك يحبذه الكثيرون. لكن بغض النظر عن المذاق هناك فوائد اخرى للثوم يمكن أن تلفت…
أكمل القراءة »الفجل معروف بشكله ولونه وطعمه الحار قليلاً يحبه الجميع من الصغار حتى الكبار ويمكن تناوله بجانب العديد من الأغذية والسلطات.…
أكمل القراءة »أكل الكثير من الخضار يعتبر صحي جداً. دراسة أمريكية صينية اثبتت أن تناول المصابات سابقاً بسرطان الثدي الخضروات وخصوصاً البروكولي…
أكمل القراءة »الأشخاص الذين يأكلون الكثير من الفاكهة والخضار يتعرضون نادراً لسكتة الدماغية. مضادات الأكسدة التي تتواجد في الكثير من الفواكه والخضار…
أكمل القراءة »الابيغينين مادة موجودة في البقدونس والكرفس يمكن أن يأخذ دوراً في الأساليب العلاجية لمحاربة مرض السرطان في المستقبل. تناول البقدونس…
أكمل القراءة »كما هو معروف أن تناول الفاكهة والخضار عموما يساعد القلب والدورة الدموية ضد الإصابة بأمراض القلب وأمراض اخرى مختلفة. لكن…
أكمل القراءة »دراسة جديدة اكدت أن هناك مادة في البروكلي أو القرنبيط الأخضر تساعد الجسم على التخلص من البكتيريات الضارة المتراكمة في…
أكمل القراءة »علماء وباحثون في مركز شاريتيه في برلين اكدوا أن نظام غذائي صحي غني بالخضار و الطماطم مفيد جداً للبشرة للأنه…
أكمل القراءة »يعد الملفوف من الخضروات القديمة ومن الأغذية الصحية الهامة، وكانت فوائده معروفة أيضاً عند الرومان حيث كانوا يستخدمونه في خلطات…
أكمل القراءة »اكدت دراسة حديثة أن شراب الشوندر (الشمندر) يمكنه تعزيز القدرة على التحمل ويزيد من الطاقة في الجسم. ليس الرياضيين فقط…
أكمل القراءة »الأشخاص الذين يأكلون الكثير من البصل والثوم يحمون بهذا الغذاء مفاصلهم من بعض الأضرار منها الأمراض التنكسية المشتركة (إلتهاب المفاصل).…
أكمل القراءة »تناول الفواكه والخضار – تنوع الفواكه والخضار هو اساس صحة الجسم، لذلك ينبغي علينا أكل فواكه وخضروات متنوعة قدر الامكان…
أكمل القراءة »فوائد الجزر كثيرة جداً. فمنذ الصغر سمعنا أن الجزر يقوي البصر ويحمي العين. هل هذا الكلام صحيح أم مجرد إشاعة؟…
أكمل القراءة »